Produtora de Córrego Dr. Jones é a vencedora do 3º Concurso Municipal de Qualidade de Café Conilon de Linhares
A vencedora do 3º Concurso Municipal de Qualidade de Café Conilon foi Daniele Maria Breda, da localidade de Córrego Dr. Jones, conforme anunciado no dia 29 de outubro. Este ano, foi registrada a melhor média de nota dentre todas as três edições do concurso que visa incentivar práticas mais eficientes na produção de café de qualidade.
A primeira colocada atingiu 82,75 pontos de nota e recebeu o prêmio de R$ 5.000,00. O segundo lugar, garantido pelo produtor Jonatas Venturini Giuriato, de Jacaitá – São Rafael, com 81,37 pontos, levou R$ 3 mil, os dois são classificados como cafés especiais. A terceira posição, ocupada por Lucio Passamani, de São Rafael e recebeu R$ 1,5 mil em prêmio, com 79,81 pontos.
Danieli e o esposo Rogério destacaram quais práticas foram aplicadas na lavoura que determinou o título de melhor café de Linhares. “Com muita dedicação, caprichamos para colher o café bem maduro, fomos bem seletivos, deixamos os verdes para trás e secamos dentro dos parâmetros para secagem do café. A irrigação molha totalmente a roça, aí, dobrei as mangueiras para ir somente água, para não chegar aos clones fungicida, inseticida e adubo. Nem acreditei quando ouvimos o resultado desse concurso que nos servirá de inspiração para melhorar nossas práticas e, também, para que outros produtores da região aprimorem a bebida”, disse o casal.
O secretário de Municipal de Agricultura de Linhares, Franco Fiorot, pontuou que a média de nota entre os três primeiros produtores era de 79,28 em 2018, quando ocorreu a primeira edição do concurso, e agora atingiu 81,31 pontos.
“Essa evolução é fruto da dedicação dos produtores e de uma série de ferramentas dentro do Programa Linhares Coffee que desenvolvemos como o concurso, as palestras e os seminários de orientação, nossa equipe em campo e as visitas técnicas. São diversas ações que envolveram mais de 1,4 mil pessoas, incentivando a melhoria e o despertar para a qualidade, agregando valor junto ao homem do campo. Tudo isso também associado a outros serviços como a construção de 14 barragens, com capacidade para reservar quase 400 milhões de litros de água e mais de 6 mil caixas secas, por exemplo”, pontuou o secretário.
As amostras foram classificadas quanto ao tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e à qualidade de bebida, de acordo o protocolo CQI/UCDA. A prova dos cafés foi realizada pela comissão de degustadores, coordenada pelo pesquisador do Incaper de Linhares, José Altino Machado Filho, e executada pelos provadores: Talles de Souza, José Elias, Gustavo Bessi e Tassio Souza, que seguiram as regras estabelecidas para emissão de laudos de qualidade pelo CQI.
O concurso é realizado pela Secretaria Municipal de Agricultura, Aquicultura, Pecuária e Abastecimento de Linhares, com apoio do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Syngenta, Nutrimaq, Olam Coffee, AtSource, Sebrae e Sicoob.
Confira os 10 produtores selecionados e sua pontuação:
1º lugar – Daniele Maria Breda (Córrego Dr. Jones) – 82,75 pontos
2º lugar – Jonatas Venturini Giuriato (Jacatiá – São Rafael) – 81,37 pontos
3º lugar – Lucio Passamani (São Rafael) – 79,81 pontos
4º lugar – Douglas Peruchi Deoclecio (Baixo Quartel) – 79,31 pontos
5º lugar – Francisco Felner (Palhal) – 78,5 pontos
6º lugar – Marinaldo Marchiori (Japira) – 77,68 pontos
7º lugar – Jadismar Carlos Contadini (Humaitá) – 76,81 pontos
8º lugar – José Maria Sandrini (São Rafael) – 75,93 pontos
9º lugar – Leonardo Contadini (Humaitá) – 75,5 pontos
10º lugar – Rogério Camata (Córrego Dr. Jones) – 75,31 pontos
