Vigilância Sanitária vai orientar comerciantes em Linhares
A Vigilância em Saúde – Vigilância Sanitária, da Secretaria Municipal de Saúde -começou a oferecer um novo serviço: o de orientação. A equipe vai visitar estabelecimentos que vendem alimentos para consumo direto e orientar sobre as Boas Práticas da Alimentação. Nessa primeira fase serão visitados restaurantes, lanchonetes, bares, açougues e outros estabelecimentos.
"Estamos renovando a Vigilância em Saúde. A intenção neste primeiro momento é o de orientar e garantir que os estabelecimentos ofereçam um serviço seguro e de qualidade para a população", ressaltou a superintendente da Vigilância em Saúde, Ana Teixeira.
Entre os assuntos abordados durante a campanha com os comerciantes estão: o papel da Vigilância Sanitária; o papel dos estabelecimentos produtores de alimento e boas práticas de higiene.
Capacitação da equipe
Para levar informação aos comerciantes e melhor atender a população, a equipe da Vigilância Sanitária vai participar hoje (14) de uma capacitação, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) sobre Boas Práticas de Produção de Alimentos. O curso será realizado no Centro de Controle Zoonoses CCZ, às 14 horas.
