Semana da Criança será com cardápio especial na merenda escolar da rede municipal
Entre os dias 6 e 11 de outubro, como de costume nos últimos anos, os quase 27 mil estudantes contarão com refeições especiais para celebrar a Semana da Criança. Foram elaborados quatro cardápios pela equipe de Nutrição do Departamento de Alimentação Escolar (DAE), da Secretaria de Educação, para atendimento das exigências legais, faixa etária, preferências e necessidades nutricionais.
Para os estudantes da Educação Infantil serão servidos pão de queijo e suco de uva integral (individual); bolo com cobertura sem açúcar; torta de pão com frango; açaí (sem açúcar); lasanha de carne moída; frango ao creme de milho; gelatina incolor com suco de uva; estrogonofe de carne; e salada ou espetinho de frutas. O cardápio do Ensino Fundamental contará com lasanha de carne; fricassê de frango; bolo prestígio e suco individual.
Já os alunos das escolas localizadas no campo vão saborear hambúrguer caseiro; bolinho individual; torta (pizza caseira); bolo prestígio e suco individual; macarrão cremoso e sorvete de iogurte; pipoca; e fricassê de frango.
De acordo com a nutricionista do Departamento de Alimentação Escolar da Prefeitura, Paula Moreira, a Resolução do FNDE n° 06, de 08/05/2020, que regulamenta o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), estabelece que alimentação escolar é todo alimento consumido dentro do ambiente escolar, sendo assim a legislação deve ser cumprida, independente se é data festiva ou comemorações.
“Com o intuito de oferecer refeições diferenciadas e saudáveis para comemorar essa fase tão especial que é a infância, a equipe de nutrição elaborou um cardápio todo especial para tornar esse momento ainda mais prazeroso, proporcionando um momento festivo, agradável e alegre”, disse a nutricionista.
No CEMEIEFTI Palmital, que é a escola em tempo integral, aos estudantes serão servidos bolinho individual; pipoca; pão de queijo; açaí; escondidinho de carne seca; pizza de frango; sorvete de iogurte; fricassê de frango; lasanha de carne; e bolo prestígio.
