Equipe da Secretaria de Agricultura de Linhares marca presença na Semana Nacional do Café
A equipe da Secretaria de Agricultura de Linhares marcou presença na Semana Nacional do Café “Coffee ES” junto a nove empresas do ramo de café de Linhares. O evento, pioneiro dedicado ao café, tem como propósito estabelecer conexões entre os profissionais envolvidos na cadeia produtiva e os consumidores finais, proporcionando oportunidades de negócios e compartilhamento de conhecimento.
O secretário de Agricultura de Linhares, Fabrício Fardin, destacou que a Prefeitura de Linhares participou do evento para somar conhecimentos e fomentar as empresas linharenses participantes a conectar todos os elos da cadeia do café, desde o produtor rural até o consumidor final.
“O café é uma parte integral da vida das pessoas. Feiras e eventos de cafeicultura proporcionam uma experiência única aos visitantes e expositores, demonstrando os diferentes métodos de preparo e a variedade de opções de cafés, cada qual com suas notas sensoriais exclusivas, influenciadas pelo local de cultivo, clima e outros fatores, conferindo a cada região uma identidade única, a exemplo do nosso município de Linhares”, detalha Fardin.
Organizado pelo Instituto Panela de Barro, seu principal objetivo é enaltecer a produção de café no estado, destacando a diversidade de variedades, as técnicas empregadas e a singularidade de cada região, resultando em cafés distintos reconhecidos internacionalmente. No decorrer do evento os entusiastas de café tiveram a oportunidade de se aproximar dos produtores do Espírito Santo e aprender com uma variedade de especialistas, incluindo baristas, mestres de torra e provadores.
“A presença da equipe da Secretaria de Agricultura em eventos de café é crucial para fortalecer o setor produtivo, promover inovações tecnológicas e incentivar a cafeicultura. Essa participação contribui para o desenvolvimento do agronegócio do café, permitindo a disseminação de conhecimento, a troca de experiências entre produtores e especialistas”, ressaltou o secretário de Agricultura.
