Produtores do Guaxe recebem Unidade Itinerante de Qualidade de Café com degustação da bebida
A Unidade Itinerante de Qualidade de Café, da Prefeitura de Linhares, estacionou no Guaxe nesta terça-feira (3) levando informações aos produtores rurais sobre produção e qualidade do café, antes que se inicie o período da colheita. O próximo encontro acontecerá nesta quinta-feira (5), em Chapadão das Palminhas, ao lado da Igreja Católica, às 17 horas.
A ação faz parte do Programa Linhares Coffee, da Secretaria Municipal de Agricultura de Linhares, que equipou um veículo para percorrer as comunidades. A proposta é mostrar aos produtores sobre os diferentes tipos de café, as características dos defeitos e prova de degustação, por exemplo, visando a adoção de mudanças culturais nas práticas do cafezal.
“No Guaxe, assim como em todos os encontros, os produtores, além das informações repassadas, provaram cafés com defeito e de boa qualidade dentro de um manejo que é possível aos produtores adotarem. Mostramos que as diferenças no manejo durante a colheita, na secagem e pós colheita interferem na bebida. Ao provarem os cafés, eles observaram no sabor, na bebida, exatamente o que é aplicado na propriedade”, disse o secretário Municipal de Agricultura, Franco Fiorot.
A ação itinerante, que percorrerá 16 comunidades até abril, atendendo 430 produtores do município, conta com o apoio do Incaper, Syngenta, Sebrae, Senar e Sicoob.
Próximos encontros:
10/03 – Bagueira
12/03 – Desengano
17/03 – Japira / Dom Orione / Rio das Palmas / Santo Hilário
19/03 – Santa Rosa
24/03 – São Francisco de Dr° Jones
26/03 – Córrego do Meio / Pedrolândia
31/03 – Bom Parto / São Sebastião de Terra Alta
02/04 – São Rafael
07/04 – São Judas
09/04 – Santa Cruz de Terra Alta
14/04 – São Vicente
16/04 – Quartel de Cima / Assentamento 1º de Agosto
23/04 – Farias
27/04 – Assentamento Sezínio/Humaitá
